江南大学MBA走进江苏省茶叶研究所

2018年11月4日上午,江南大学173届MBA学生在《中华茶文化与现代管理》老师胡福钊的带领下,走进江苏茶叶研究所,品尝了茶汤的滋味,感受了中国茶艺,探讨了茶叶研究所的转型升级与发展。这个内容丰富的移动课堂受到了学生们的热烈欢迎。

江苏茶叶研究所申生校友介绍单元概述

8: 50,学生们在茶叶研究所的会议室里等待课程开始。首先,中国茶叶研究院茶文化促进中心副主任申生向学生介绍了中国茶叶研究院的发展情况,茶叶研究的学术项目和获奖成果,以及目前国外的商业情况。

学生们得知江苏茶叶研究所成立于1966年。它集茶叶研究、生产、贸易和茶文化推广于一体。它有一个技术创新中心,一个技术推广中心和一个办公室。是江苏省农业龙头企业,江苏省农业科技企业。荣获“无锡十大杰出青年”称号的茶叶研究所所长徐德亮,是中国茶叶协会副会长、江苏省茶叶协会会长、全国科普和农业效益带头人、江苏省优秀科技工作者、江苏省科技企业家。

研究所开发的无锡丝状茶和宜兴养生茶生产工艺被列入无锡市非物质文化遗产项目。在茶类方面,学院现有传统茶产品如无锡花茶、太湖翠竹、太湖白茶、碧螺春、太湖洪灏等,以及其他新产品如太湖黄茶、太湖紫茶、苏州茶、齐一茶、惠泉红茶、五色茶、鲜叶茶等。在所研究的茶叶产品中,多次荣获“钟杯”、“陆羽杯”等特别奖,并荣获江苏省名牌农产品和名牌产品。

学生们对茶叶研究所在茶叶研究和市场开发方面取得的成就印象深刻。然后,主讲老师胡福钊将讲授现代茶艺的内涵,加强对后续品茶实践的理论认识。

10:30,申生带领学生来到茶文化体验中心。学生们分组坐在一起,喝茶,喝茶,泡茶,做汤,品尝。学生们品尝了几种不同的茶汤。在胡老师的示范下,学生们一个接一个地体验了紫砂壶、碗泡茶的技巧,感受到了茶艺的魅力,

MBA学生体验茶艺

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自2007年国务院学位办公室批准江南大学成为新一批具有工商管理硕士(MBA)学位研究生培养资格的大学以来,MBA教育中心积极推进课堂教学改革,注重教学内涵质量,理论与实践教学相结合,以学生为基础,鼓励讲师、企业家走进课堂、MBA课堂走进企业、各种案例教学与讨论等多元化课堂设计。

江南大学的工商管理硕士教育从国际视角牢牢教授最先进的工商管理核心知识,以开放的心态学习创新的理论和技能,战略性地实践创业精神,以专业标准培养优秀的工商管理精英,以前瞻性的理念打造工商管理硕士品牌,积极构建需求导向、世界导向、未来导向的工商管理硕士教育,为无锡和长三角地区的优质发展培养更多优秀的工商管理精英。

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